「京都美食」–料亭的便當 ともえ
介紹一間應該沒有大大試過的餐廳XD在平安神宮附近的ともえ~
這邊是一位住在山元麺蔵後面的老師帶香蕉去的
這間店分2部分，1部分是料亭，也就是高級懷石料理店
另1部分則是「仕出し屋」，例如以前日本的婚禮後，家人會聚在家中用餐
(現代很多就是直接交給Hotel等處理) 此時就會從「仕出し屋」叫一些料理送到家中
以中文來說應該就很接近”外燴”
這邊比較特殊的是，料亭及外燴專門店還有推出午間便當
可以看出其廚房還挺大的吧!
今天帶香蕉去的老師在15年前改造自家的”一戸建て” (像是全能住宅改造王)
開工典禮就叫這間店的料理請工匠師傅吃
店內就只有8個位置，偶爾還要等一下
這就是ともえ的三段便當
份量雖然不是說很多啦~但除了生魚片好像吃起來有點普通外
其他各項小菜都還蠻有水準的，有種真不愧是料亭經營的店的感覺
價格也還算合理:1000日幣
(以前曾經介紹過吉兆出品的松花堂便當，當然是稍微高級一點，但價格比這貴5-6倍吧
http://niigata.tw/2013-10-03-273/ )
吃完之後老師還請我去家裡坐，聊了大概4個小時吧
草莓蛋糕也挺好吃的~也是在平安神宮這帶的蛋糕店購入的樣子
下次見面就是周六一起去北野天滿宮賞梅~楽しみにしてまーーす
