「日本泡麵」–日清推出的”謎肉祭”

最近在便利商店看到”謎肉祭”這款泡麵~除立馬入手+試吃外

正好也趁這個機會跟大大們分享一下”謎肉”這玩意

(繼之前PINO文、seventeen ice文之後再度推出豆知識文的概念

http://niigata.tw/2016-10-15-149/

http://niigata.tw/2017-09-10-105/)

謎肉!? 應該對這個專有名詞熟悉的大大…很少吧

其實這原先是只有在日本拉麵迷界流傳的名字

類似「ひがはす」之類，只有鐵道迷才會一聽就懂的鐵道用語

原本是”行話”的謎肉，為什麼會成為商品名，甚至在全國一炮而紅呢

請聽香蕉草莓娓娓道來…

原本「謎肉」其實是在一般日清泡麵裡頭就會有的3、5顆骰子狀的肉肉

等等! 上面的圖不只5顆肉肉吧!

是低是低~來說明一下…其實”謎肉”是比較靠右邊

相較左邊肉肉顏色比較淡、也稍微小一點的肉塊

那另外一種叫做「コロチャー」，就是因為它的出現讓謎肉受到關注的!

在2009年、2010年的時候，突然出現這樣的標示

疑!? 謎肉沒摟!!! 有許多”謎肉迷”感到森77! 

日清也聽到許多謎肉迷的聲音，也進行調整，所以現在坊間的日清拉麵

應該都是「謎肉」以及「コロチャー」共存狀態

那這2者根本上的不同是? 雖然許多人之前就大概知道謎肉是什麼+什麼了

最近日清也公布了謎肉的真面目…就是大豆+豬肉 (其實還有一些蔬菜調味)的肉塊

「コロチャー」呢…則是叉燒切塊處理後再施以冷凍乾燥加工完成的方塊

光看上面2者敘述就可以知道，都各有擁護者阿!

這1年內還發生一件不算小事的案件，才讓這款謎肉祭泡麵大量出現…

以謎肉為主的泡麵，去年曾經一度試推出…結果造成許多謎肉迷瘋狂搶購

甚至有人去狂收然後網路轉賣! 賣個20倍價之類的…

後來日清就安撫消費者…「我們預計在今年10月左右會再度推出，大家別搶別搶」那樣

最新推出的謎肉祭就是這款! 除了原先豬肉口味的謎肉外

還加了雞肉口味的謎肉，讓喜歡謎肉的大大一次大滿足的概念

加了熱水之後是這樣子…草莓夫人看我在泡時…一直在旁邊說

「這好像是給郎寶(家裡的馬爾濟斯)吃的狗食唷!

小時候他牙齒還沒這麼好的時候，我都是這樣泡熱水餵他」 這…

謎肉這個字眼本來就是有神秘感

有人喜歡這種神秘感，但有人覺得不安心，覺得不知道廠商在搞什麼…

最好的方法是自己買來試試，決定自己喜歡哪一種肉(認真個什麼勁)

最後提一下，別小看肉的種類，它會讓泡麵整個湯頭都不一樣

還有因為一般正規的日清泡麵，肉肉沒有這麼多，所以裡頭還有蝦米(cost考量)

如果喜歡吃到一點海鮮味的大大，或許正規的也是不錯的選擇拉XD