「台湾美食」–上引水産好好玩!
上引水產早在香蕉去年去京都念書之前,就紅遍半邊天拉!
但出國前沒什麼時間過來吃~
這次回台灣過年又聽到朋友一直推薦,帶著在日本吃過不少好料?的經驗(其實也還好…)
就和草莓一起去看看究竟怎麼一回事嚕!
上引這名字也是挺有趣的~
不知道在中文要表達的是不是「上癮」?…但卻取了個日文念法的名字
今天明明就是下雨天,上引裡頭還是好多人阿~
相信許多人都會覺得有趣的是一進門就是廣大的「現撈區」
令草莓非常感興趣的就是鱈場蟹(タラバガニ)
喔喔~看到有好幾位直接買一整隻然後花300元請師傅幫忙去殼
看到草莓這麼有興趣~香蕉也想說拼一隻回家煮火鍋好嚕~
一問師傅,什麼!?已經賣光了….
但都難得來了…有點不想買冷凍的回去說…
就和草莓商量~
去立吞區品嘗一下蟹腳好嚕!
(立吞,日文念法たちのみ,大部分指站著吃小菜喝酒的居酒屋)
雖然我們剛吃完維多利亞酒店還不是很餓~
但看到海鮮~好像多了個胃一樣阿
像隔壁點了這個上引握壽司…真是有點誘發食欲說…
總之~就以螃蟹為主,握壽司為輔嚕!
師傅每個都好像頗為認真…
這杯名稱是日本北山抹茶
咦?是離香蕉家不遠的京都市的北山嗎…?
不過還不錯喝就是了
松葉蟹足握壽司+穴子~
味道還ok,穴子價格也比一般便宜,只是…
飯有點過冷…
這也是日本壽司店常會出現的炙燒系列
從左上開始~分別是旗魚、鮪魚、鮭魚、比目魚鰭邊肉
鮪魚和鮭魚是還不賴~
但之前如果有看過香蕉草莓魚心食記的話
會覺得兩間的等級還是有一段差距的…
不過這裡的價位不算貴…所以cp值應該是還算好…
接著就是引頸期盼的~鱈場蟹!
價格有點忘記~一隻腳大約是450元左右
味道算不錯唷~
可說是甜美多汁,烤的也算是剛好嚕!
這間的整體評價還算ok~覺得趣味或許大於食物的滿足度就是了~
離開正好看到兩瓶沙瓦~
買回家邊打這篇時邊喝嚕!