東海地方

「静岡土産」–治一郎的年輪蛋糕&脆餅

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之前有推過…Club Harie的年輪蛋糕(連結

其實香蕉在日本出差時偶爾也會買CH來送人

記得還買過2盒6000塊以上的CH 小年輪(18個裝)送給請我做同步口譯的人吃

但自從我吃到了治一郎的年輪蛋糕...嘿嘿嘿

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我決定跳槽了…! (平均一年只花10k在Club Harie上跳不跳都沒差吧~飛踢!)

那治一郎的年輪蛋糕的特色是什麼呢?

1. 治一郎的本店在靜岡,大大都知道靜岡很靠近富士山,其水質就是用神山的水阿!

(如果有點忘記靜岡的話…請點這個)

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2. 軟硬度非常剛好,大大們可能有吃年輪會口渴的經驗…但治一郎的不會!

治一郎的職人非常細心注意烘烤的火候

可以烤出含有適量水分的年輪蛋糕(上圖為廚房)

3. 聽說蛋黃蛋白分別處理,所以可以充分感受蛋香

故除擁有年輪蛋糕多層次、具份量感等優點…其蛋香甚至可跟蛋糕的蛋糕體滋味聘美

4. 服務好(日本的店不都是這樣嗎!?踢飛)

因為香蕉之前就很喜歡這間的年輪,所以去訂了45盒送人

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批貨時間不夠,還要在一天內從其他分店調度…這一點已經夠麻煩店員大大了

這間京都0101的店長還立馬送我一盒(上圖上上圖)+免運費~感恩!

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另外,45盒也都幫我包上「おのし」  

插播一下日文教學…のし的漢字是「熨斗」、那中文的熨斗,日文叫做「アイロン」ㄎ

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除了年輪蛋糕外,還有當季限定的抹茶年輪也不錯

特色是抹茶味很重,雖然我比較愛經典款,但也入手了幾盒送人^^

在這邊提醒一下,如果那間店有當天現烤(到貨)的年輪

一定要買那個! 雖然保存日期只有1.2天…

另有一種真空包裝的,雖然可保存2週,但風味會輸一點唷

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另外,還有治一郎的ラスク(脆餅)也大受好評阿!!!

尤其是上面2個口味,推薦推薦

上週6月19日是父親節,日本乾爸很愛吃

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我也訂了一盒送他,一樣包的好好的,服務到家

如果對這ラスク(脆餅)是啥?有點好奇的大大請參考國王點心

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目前0101有可以試吃,請參考看看唷!!!

以上就是繼靜岡鰻魚派之後的靜岡土產第二彈!

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