「北海道美食」–小樽 伊勢鮨 的糟糕用餐經驗@@

這次來北海道,其實也沒特別想要做什麼,最近想起「将太の寿司」的舞台就在小樽  加上

20年前和已故的阿嬤跟團來玩沒有時間吃壽司,這次孫子連阿嬤的份一起吃,所以基本上今天的活動,就是吃壽司…

來到了一間在tabelog上,小樽分數最高的壽司店「伊勢鮨」

如果可以,坐板前用餐當然是第一順位,可能太晚訂的關係,我們被帶到個室

但其裝潢也算是挺為高雅

點了日本酒,隨後為我們服務的「小帥哥服務生(請注意這個人)」端上「お通し」,也就是強迫中獎小菜

但小菜只要好吃,強迫中獎沒有問題

我們2人點了不同的套餐,「旬」&「舞」,前者是店家嚴選食材16貫,後者是鮪魚全餐(9貫鮪魚+鉄火巻)

除非像本肥宅是鮪魚控,不然點「舞」的大大應該不多吧…

鮪魚全餐的上法就是3個(赤身*3、中Toro*3、炙烤Toro*3) 1組1組接續端上來

尤其是炙燒Toro真的是令人無法抗拒…

類似Omakase的套餐-「旬」,其實比起鮪魚全餐更是吸睛,5種不同的壽司*3組依序送上

特寫精選,大大可以看出來,每個都是優秀的食材呢

它的海鮮很新鮮,處理的也很好,美中不足的是醋飯有點兒太冰冷了,但還算瑕不掩瑜就是了…

只是有一點讓我覺得非常糟糕,就是結帳的時候,比較高級的餐廳都是在桌邊結帳,當然這間也是

剛剛提到的「小帥哥服務生」拿了一台手持式的刷卡機(大概就是跟小電算機差不多大)

將卡片插入之後,要我們輸入四位數的密碼

通常在這個時候,如果不是那種加蓋的刷卡機

日本的店員大大都會把頭別過去,不會看客人按密碼,而且會故意把撇頭的動作做得很誇張

但是幫我們結帳的那位,居然是一直看著本肥宅按密碼…

而且是非常認真的盯著看,草莓小姐在旁邊整個嚇到

按完密碼之後,服務生把卡片收走,大約過了4-5分鐘才把卡片和收據送回來

草莓小姐嚇到那4-5分鐘一直跟我說,他看得很誇張!!!

越想越不對勁,都要我們按密碼了,還把信用卡拿去這麼久搞三小…

問了以前在Uniqlo工作的同事,她也說客人按密碼了一定就要馬上還客人,沒有扣留卡片的吧…

一走出壽司店,一個火大馬上打電話到JCB投訴,JCB的人員也”蛤!?”的感覺

建議我們換發新的信用卡(且掛上電話後立即停卡)

只是換卡需要4週的工作天,且所有和信用卡綁定的水、電⋯等費用支付都要找時間再連絡處理

包含我家狗狗的飼料,今天收假也趕快找狗狗網路商店更換新的支付方法…

小樽冷,我的心更冷

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