「新潟美食」–車站便當大將軍得主:えび千両ちらし

2017年JR東日本辦了一個「JR東日本 駅弁 味の陣 2017」的活動,總共有26251人投票

並且分五個階段評選,最終結果在17年12月18日揭曉

JR東日本所有車站便當的王者,獲得「駅弁大将軍」頭銜的…

就是新潟縣新發田市三新軒製造的「えび千両ちらし」!

(其實還有副將軍、百年將軍等項目得主產生,請參考http://www.ekiben-ajinojin.com/utage/)

今天就來分享這個便當長什麼樣子,首先打開來是四片厚燒玉子

剝開玉子燒,下面藏了兩隻蝦子、四片鰻魚、四片花枝,還有叫做こはだ的魚(應該是旗魚小鰭),飯則是醋飯

説實話,玉子燒下的賣相沒有很好看,但味道真的還不錯,不下一般壽司店的味道

有些車站便當賣相不錯,但其實沒有很好吃,尤其日本的便當幾乎都是冷的(除了少數幾款可以抽線加熱外-參考

肉類變冷之後的油脂整個很膩口,而這款算是清爽的便當,吃完也不太有負擔感

這個「JR東日本 駅弁 味の陣 2017」比賽的所有得獎便當們

在上週前都可以在JR東京、上野、新宿、大宮、新潟、高崎、仙台等七個站買的到,對不起我太晩寫這篇了…

(參考:http://www.ekiben-ajinojin.com/utage/)

但看了許多日本大大的食記,似乎還是有機會在大站入手!

至少來新潟應該是買的到,但還挺熱門的,看到要快搶唷!!!

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