「大阪美食」–藏身在百貨公司裏頭的好吃迴轉壽司:紀州 弥一 阪急梅田本店

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在梅田車站附近可以吃的太多,香蕉草莓更因為幾乎什麼都吃,困擾度更高XD

想說這幾天有吃串炸了,想說吃個海鮮好了

8點半過了在阪急百貨的12樓,竟然發現還有一間迴轉壽司!而且竟然在排隊!

(門口有台抽號碼機,前面還有8組在排隊)

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這間叫做:弥一,我最近常在日本海那側工作,平常就不乏吃海鮮

原本對梅田這帶的迴轉壽司不太有信心,但看到這人潮

看到”紀州”這兩個字… 讓我想起之前在和歌山吃到的好吃海鮮們

(其中一篇代表遊記

http://niigata.tw/2013-10-20-29/)

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百貨公司價格不意外,但吃完結帳發現也沒想像中這麼貴

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一坐下來,師傅就很親切、笑容滿面地說「要吃什麼請儘管吩咐!」喔喔!好的開始!

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我們主要就點幾樣它們的推薦壽司,通常好的壽司店會從各地進口不同的食材

來組成屬於自己的黃金陣容

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讓我們覺得頗意外「怎麼這麼好吃!」 的是它的柚子調味系列

如柚子胡椒炙燒鰆魚、平目柚子鹽等,都是我們第一次吃到的口味

當然魚本身新鮮以及口感是很重要,但如果有加一點點不會影響魚本身的鮮味

有畫龍點睛的調味是我們最喜歡的風格

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講到特殊的食材,還有從熊本來的太刀魚,可以選擇炙燒,但生的口感較佳

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喜歡烏賊在嘴裡那種有點黏黏且具韌性的,或許不要錯過這款劍仙烏賊

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在尾聲時這個蟹味噌,讓我們超驚艷,以前我們還蠻常去吃一間叫做”丸壽司”的店

但這裡的蟹味噌和丸壽司不同的是…這邊咬下去會感覺到它的小宇宙XD

它那種很多重的滋味就在口中擴散出來~等級不太一樣…

這間雖然藏在百貨公司裡頭,但整體氣氛不錯,食材也都新鮮

一盤雖然平均大概要500日幣吧(如果選好一點的食材的話)

但我們覺得頗滿足的,也因此草莓小姐又帶朋友去吃了(今晚)XD

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來梅田站找阪急,交通方便當然也是一大賣點唷

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