「京都美食」–夢処 漁師めし 雑魚や (夢園地 漁師料理 雜魚屋)
從結論說起:今天分享的是我們心中數一數二的京都午餐定食!
(當然香蕉草莓食記只是用餐經驗的一部份,但基本上應該算經驗值不低吧)
我覺得這裡的定食應該可以讓大部分喜歡海鮮的大大滿足
它就是 “夢処 漁師めし 雑魚や” 中文我翻:夢園地 漁師料理 雜魚屋
本文簡稱”雜魚屋”^^
雜魚屋坐落在京都的中心地帶 (一般來說公認的中心是六角堂ㄎ)
雜魚屋是京町家的建築樣式:「鰻の寝床」(入口稍窄、內部狹長)
其內部也很傳統,完全木造建築^^
我們大推的午餐定食會立在門口,基本上有3種類型
1. 豪華飯
2. 漁師飯
3. 雜魚屋飯
豪華飯是招牌,我們還點了另一個漁師飯(上級)
首先是上級漁師飯! 每樣東西都超級新鮮! 旁邊小盤裝的鯛魚+芝麻醬good
主角的丼飯,堆積著各種海鮮~主體是青蔥鮪魚堆起的小山
不…應該是一艘漁船!
而且甜蝦超香甜~京都的中心離海港這麼遠,很難吃到這樣等級的海鮮說
如果再奢求一點點的話…待我把蝦頭的味噌解決掉後…可否幫我炸個頭頭呢(但沒開口XD)
草莓的豪華飯我覺得也很超值,除了剛剛講的芝麻鯛魚外…
炸沙丁魚等配菜也都很優質
主角的海鮮飯,堆積程度略下漁師飯一點,但裡頭也有蝦蝦等新鮮海鮮^^
吃到尾聲時,先續個飯,然後請店員大大製作茶泡飯!
雖然乍看之下量還好對吧! 續飯再嗑下茶泡飯後就是有一點點飽、剛好的程度唷!
價位平均都1000左右我們覺得很超值!
雜魚屋也在附近開了一間限定4席的壽司店,我們吃了很滿意就馬上預約
但還有點難約到耶! 因為座位少又是新店,當然東西也很值得期待嚕!
之後有機會再分享^^