「名古屋美食」–海老どて食堂
今天香蕉草莓來到名古屋~我們是頗喜歡名古屋的美食的
有時候為了吃名古屋美食,坐新幹線衝過來也願意那樣^^a
今天中午左右來到名古屋車站,發現這間「海老どて食堂」
主因是店前面的模型出現了超級大的蝦子阿!!!
我們稍微等了一下後入座,入座後也發現首圖那張大蝦就掛在天花板上
所以來這間就要吃蝦子拉!
首先該店主打就是這個,全日本最大的炸蝦!! 總長35cm!!!
從和白飯的比例大概可以看出來吧,不然再來個iphone SE比較一下
可能看到這裡,有大大會覺得:這該不會都是炸衣吧!
是阿~如果在台灣看到很大的炸蝦,應該就是炸衣很多,不然就是數隻蝦子接在一起
但這裡的蝦蝦炸衣其實還是可接受範圍耶!!! 蝦子也蠻扎實的~
不是那種很鬆軟…不會有”這傢伙(蝦子)沒問題吧!?”這種感覺
是阿…好歹人家也是滿座…應該不會太唬爛的^^a
三種生魚片,小了點,但還蠻新鮮的^^
再來是這間店的店名…海老どて!!! 定食 (看起來很像串炸齁)
「どて」漢字可以寫成”土手”,意思是堤防之類的
不過這裡的「どて」其實是一種「どて焼き」的料理方式
是一種用味噌燉煮牛肉牛筋的料理,想成是很濃郁的紅酒燉牛肉的味噌版也是可以吧
登愣! 味噌出來了! 將蛋蛋打進去,溫度調到160度即可
它和塔塔醬都是給串炸沾的!!! 或許也可以說是一種新料理
它的串炸品質不錯唷! 我點的是6隻蝦蝦 加 4隻蔬菜 套餐^^
沾上它的熱騰騰味噌是真的挺不錯的!
結帳前有問老闆娘真的只有1隻蝦子可以比鄉民的還長5cm嗎? 老闆娘說真的是1隻蝦~
那倒底是什麼蝦阿…只能說真蝦XD
這間就在車站旁餐飲街~推薦給大大^^
附上網址http://www.ebidote-shokudo.jp/和地圖唷!