「京都美食」–沒有名字也沒有招牌的拉麵店(名前のないラーメン屋)
沒有名字也沒有招牌的拉麵店(驚)~那怎麼知道的呢!?
ㄟ都…其實是之前有分享過的拉麵二條高倉(http://niigata.tw/2016-07-26-554/)
的系列店~基本上我想來過這間店的大大應該大多也是去過二條高倉的吧…
但以觀光來講,其實沒名字拉麵就在三條商店街、高瀨川這邊唷!
地圖如上,如果沒預先知道這間店,要走進去的機率大概跟抓到拉普拉斯差不多XD
它在B1~果然沒有招牌
說低調也是低調拉~但從上圖應該還是微微感覺出來就是這間沒錯了!
裡面是別有洞天阿!
用餐環境也非常清潔,另外B1還有自己的造景
桌子是石頭桌,裏頭的調味料的擺設方式也頗為高雅,有”餐廳感”
這裡也是以食卷販賣機的方式,先選拉麵、沾麵還是咖哩沾麵(跟二條高倉一樣)
但拉麵口味似乎豐富些~最左邊是最濃、右邊是最淡
我本身喜歡吃中間,不過中間的拉麵…和二條高倉口味最接近~魚介系的
另外,我也很喜歡這裡和二條高倉的沾麵
麵的部分:沾麵和拉麵都是中粗麵條,跟二條高倉一樣是含有纖維與礦物質感的”全粒粉”麵
之前有誇獎過二條高倉的炭火現烤,其實這邊的肉片也是現烤的
另外今天嘗試的是上圖左下的燉牛肉,也非常好吃唷!!
在香蕉草莓拉麵文章中,應該會常看到玉子拌飯(TKG),這間的TKG
也是很好吃~其實我就是今天中午想吃TKG才跑過來的
上圖是上述濃、中、淡的”淡”口味,其實說淡也不是真的濃度低的淡
只是裏頭少了豚骨、雞骨的濃厚感,醬油雞拉麵的感覺比較重
基本上是蠻推薦的!