「京都美食」–超棒的剉冰與蕨餅~吉祥菓寮 祇園本店
今天介紹香蕉草莓近期覺得最高ｌｅｖｅｌ的日式點心店~吉祥菓寮!
它在我個人的私房景點(還是說很多大大都去過了?
)-白川旁邊
(而且這裡因為是小河邊~還可以抓到迷你龍唷w)
我們第一次去的時候，等了快2小時，還打赤腳下去玩水~此時碰到1位老先生
跟我分享人生哲學30分鐘…至今還印象深刻…
之前都是登記後可以先到附近晃一下再等唱名~但今天不知道是不是人太多了
登記名字的板子不見了~只有現場排的
還有2位大叔很驚訝的問我:這間是吃剉冰的!?
大概差不多了，就準備被帶到2樓嚕! 在帶位之前…
其實1樓的小點心，也是不可錯過的感覺，我們隨後也買了蛋糕回家
只是設計上和搬運上的問題~賣相變得不太好看@@
第1次的訪問我們點了剉冰、蕨餅與冰漂浮黃豆粉拿鐵~
這間吉祥菓寮的招牌就是蕨餅（わらび餅），而且大大請注意一下唷!
真的比較高價的，前面有加上一個”本”字!也就是「本蕨餅（本わらび餅）」!
有”本”字的原來是真的從「わらび」這種植物來的，因為這種植物10kg才能獲得
大約70g製作本蕨餅的澱粉，超市可能1包100塊的蕨餅，用的其實是地瓜澱粉
價值是不同的~這間的本蕨餅小小但售價810日幣其實是有道理的
觸感、彈牙度與味道真的都是不一樣的境界阿!!!
其冰漂浮黃豆粉拿鐵的冰淇淋部分也超令人驚艷!
所以下次再訪的時候我就點了…黑糖黃豆粉蕨餅剉冰(下圖左)
那至於草莓夫人的話…2次都是點宇治抹茶蕨餅剉冰!
這間這麼多好吃的東西還連發~可見她有多愛…
大大有發現嗎?~它的剉冰名字裡頭就含有蕨餅阿!!!
所以吃剉冰也可以吃到蕨餅~而且量不是只有1口，大概有3、4口
似乎也可以小滿足~想再多吃的話可以像我們一樣再單點即可
這個暑假我們分享了好幾篇有關剉冰的文章
雖然大概還有2-3間堆著還沒有寫~但這間吉祥菓寮是我們目前的綜合No.1
剉冰系列販售只到10月上旬~請大大有空來試試看! 店內見
