「京都美食」–すしてつ 先斗町店 (1盤200日圓壽司)

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今天分享すしてつ(先斗町店),店前面是這樣寫的:

100元的握壽司~那豈不是跟Kura有得拚嗎?

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但仔細一看會發現:1貫100,所以就是1盤200日圓的壽司嚕

不知道為什麼,反而讓人鬆了一口氣

(稱為江戶前握壽司的店,如果100圓一盤到底是會端出什麼呢?)

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今天坐的是板前位,除了看到許多新鮮的食材攤在眼前

也可以看到師傅包壽司的手藝,今天服務香蕉草莓的主要是上圖2位大大

藍色衣服的是店長,包壽司的時候頗不苟言笑~

結帳時問說,店長一直都是這樣嗎? 店長就撲雌了(耶XD)

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在尾聲時來了1位主任,風格跟店長很像,但感覺應該2位都是私底下笑哈哈的人

簡單介紹菜色嚕~第1道是…

強迫小菜w(要錢、但挺好吃的)

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壽司第1盤是甜蝦,很新鮮

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再來是炙燒美乃滋蝦,坐在板前就會看到師傅的噴槍火力很大–強炙燒感

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柚子胡椒鯛魚

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後來步調突然上升~來不及每個都照拉XD

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但它的穴子(星鰻)和鰻魚都頗推的,有看到1桌人1次點10顆…

(雖然擺的有點小不平均XD)

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中途點了一盤豆腐沙拉,有點像是未完成品?,有點可愛

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後半段起點一些季節的推薦品,像是之前提過的「鱧」,但好像沒有預期這麼好吃

(含有一些不太好咬的成分)

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和牛倒是做的挺好的~強炙燒果然很棒^^

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尾聲以炙燒干貝與首圖的竹筴魚收尾

這樣的食材,1盤200元我覺得是還蠻良心價的

有幾個吃起來比較普普,是略有一點可惜

但整體cp值算是頗好~推薦給大大們唷!


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