「京都活動」–祇園祭(五)1年只賣1天的行者餅

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本食記於3年前完成~又快要到預約的7/1了!

大家7/16取貨當天見嚕!

在祇園祭的前夕

香焦問起一位實驗室東京出身的朋友

「會去祇園祭嗎? Tomo蔣」

「ㄟ…不知道耶…但想去買一個一年只賣一天的東西」

「阿21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc 好囂張阿! 是啥阿」

「有個叫做行者餅的喔咪呀給阿」

「那一定超多人吧」

「ㄜ…他們是要預約的,不過我打電話去老闆娘說已經截止了…要的話要現場排…」

「那就衝吧!!」 

16號當天就前往祇園附近找尋行者餅

果不其然…

門口已經大排長龍拉!!! 

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這間店名叫做「柏屋光貞」是在江戶時代就有的老店嚕

說到這個行者餅阿…

故事的背景是文化三年(約1806年吧)也是京都疫情大流行之際

正在奈良的大峰山上修行的初代老闆夢到了

「你去做怎樣怎樣又怎樣的餅,然後給役行者山(山鉾)的人吃」

老闆就照著夢去執行了

結果役行者山的成員還真的都給他沒有染到病~真是太神奇了傑克!

當然後來這就成為傳說

行者餅就此誕生

也成為無病息災的祈願代表點心拉! 

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看來不只對岸,日本也是有山寨版出現

所以老闆特別註明這可是有登錄商標的唷!

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 側面看起來蠻有氣質的年輕一代老闆娘ab256072ff1f8d187197051a9b7a54b9

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今年預約份數~~

加起來好像沒有台灣一頭熱現象恐怖XD

但顆數也是蠻恐怖的

注意一下最後一行

他們還是有繼續送役行者山的阿!

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總算輪到我們了! (相片中就是Tomo蔣)

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我們打開一吃

只能說…干…好吃阿…21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc21374ea731d7730d89eb0ef9e41984bc

新鮮修行者衣的餡裡頭

包的是麻糬和白味噌

原來這味噌含有山椒…也太special了!

吃起來有柑橘味!

這是出生以來初品嘗的味覺阿!!!

相信我…這是7月16日這一天值得一試的好滋味!

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