「京都美食」–二条 鉄板焼

IMG_2831.JPG

喔耶~來到久違的二条鉄板焼 三年不見了!

(前次http://niigata.tw/2012-10-04-298/)

這次吃晚餐滿足度似乎不輸之前的午餐阿

今天我們4個人來吃~點海陸套餐:鴨川B:頗有京都感

IMG_2820.JPG

首先是前菜冷湯(內含高湯凍)

IMG_2821.JPG

在吃冷湯的同時,師傅開始做蝦料理的準備~把活蝦趴滋趴滋!!!

在蝦料理之前會先上魚料理

IMG_2823.JPG

IMG_2825.JPG

魚料理完成~在看師傅調理的時候就隱約發現他非常的強

果然厲害的技術配上鮮魚產生的化學變化=好吃!!!

IMG_2828.JPG

接著是期待好幾分鐘的蝦料理XD

師傅把蝦子處理的非常細~蝦膏還另外取出處理至於蝦的頭頭~雙重美味!

接著是肉料理,有沙朗和菲力兩種可選(還有60g, 100g可選)

IMG_2829.JPG

我們因為是4個人吃,所以請師傅幫我們各半

IMG_2830.JPG

上圖是沙朗

下圖是菲力

IMG_2833.JPG

師傅還跟我們從部位來說明為什麼菲力纖維會比較細

這裡的菲力…超好吃的!!! 好想列入我的美食全餐菜單裡頭阿!!!

IMG_2832.JPG

沙拉和肉料理一起上的,雖然注意力還是比較在肉上面是沒錯

但它也好吃好吃!

IMG_2837.JPG

IMG_2834.JPG

IMG_2835.JPG

接著是鐵板野菜料理

師傅還傳授香蕉把蒟蒻打結的功夫XD

IMG_2839.JPG

IMG_2840.JPG

最後是超級好吃的鐵板炒飯還有甜點做ENDING

香蕉草莓在台灣也吃過三牛、紅X等所謂高階鐵板燒

但總結來說這裡的品質也完全不輸唷!

IMG_2818.JPG

果然到任何餐廳都是食材、師傅再加上氣氛、服務決定一切阿!

只是可能這間鐵板燒在ANA飯店裡頭投稿數比較少

TABELOG分數沒有衝上去,但其實大致上也都是好評唷!

之後大大可以考慮看看~另外TABELOG上也可以預約的樣子,可以試試看唷!

IMG_2844.JPG

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

  1. 首圖的粉紅色的牛肉塊要逼死人囉
    好想吃啊
    版主回覆:(05/25/2016 11:57:02 AM)
    ㄎ可以把它列入考慮阿 下次來吃

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料