「岩手美食」–盛岡冷麺 盛楼閣(セイロウカク)

這天香蕉草莓跑到岩手吃~盛岡冷麺 盛楼閣(セイロウカク)!!!

不論是名稱或是外觀都很像中華料理餐館的地方

帶著半信半疑的心情走了進去~~

這間除了吃冷麵之外，燒肉也是頗有名

所以香蕉草莓就點了「定番」冷麺＆焼肉！

以下是燒肉

以下是冷麵

冷麵裡頭有西瓜~蝦米!

我們看到的時候都頗為吃驚

聽說好像是一定會放個水果，之前還有蘋果之類的

但意外的是西瓜和冷麵十分的速配!

手工、Q彈的細麵

辣度適中的泡菜

以及難以言喻細膩的湯頭

這樣甜甜辣辣、三位一體的滋味卻讓我們驚艷

再配上淋上特製醬汁的燒肉，真的是很美味的一餐

也難怪冷麵這項料理可以名列盛岡3麵

甚至是站在3麵之中最有名的位置

ps:盛岡3麵是わんこそば、じゃじゃめん(類似炸醬麵)以及冷麵

寫到這邊可能有大大會認為冷麵應該不是日本料理!

沒錯~我有個韓國朋友說這是韓國料理www

就起緣來講可能是韓國開始的沒有錯啦~

但據說當初這道料理，尤其是麵條的部份，盛岡的人們非常不能接受

經過數次的改良，盛岡冷麵的基本型才慢慢出現

到了2000年左右才像長崎ちゃんぽん、沖縄そば、讃岐うどん一樣

冷麵正式加上盛岡，正式成為盛岡的名物之一

這間餐廳在盛岡站對面~交通方便~大家來盛岡也請不要錯過唷!!!