「香川美食」–Tabelog 全國第2名的烏龍麵!!! 長田 in 香の香

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今天香蕉草莓來到了傳說中的烏龍麵大本營–四國!!!

而且這間店是烏龍麵國度、NO~是日本全國的烏龍麵No.2~長田 in 香の香!!!

在最大美食網頁tabelog評分竟然高達4.24(2015年2月底)

四國有4個縣,香川又稱為うどん県,也是日本烏龍麵店鋪密度最高的縣!

在這裡究竟可以吃到怎樣的麵呢!?

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香蕉草莓首先坐到金蔵寺駅

下車時列車長要求驗票~

是低~~這裡竟然是個無人車站

這讓我們更好奇了~究竟在這車站附近的烏龍麵店是什麼樣子呢~

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在車站旁邊有一間Guest House

如果香蕉下次1個人來四國我應該會來住

至於原因等下次再來分享

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這間Guest House的老闆聽到我們要吃烏龍麵

就馬上說是長田 in 香の香吧~

さすが!

從車站還要走10分鐘up

香蕉稍為紀錄了一下,請大家參考

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民宿出來左轉後,會看到這樣的馬路

走一走會經過下圖的計程車行

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接著走到大馬路口往右轉,往加油站牌子方向走

會看到一間郵局,對面就是長田 in 香の香了

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看到店面了~也看到滿滿的車子和人潮!!!

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這麼大的停車場全滿!

另外人潮也是可怕

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排隊從店內排到了店家側面

眼尖的大大可能會發現,轉彎處有個販賣機

它不是向著正面(和店門同向)而是向這排隊的人

由此可知…應該是排隊人潮的需求大於正面吧w

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排了幾十分鐘後總算入店了

香蕉已經在心中決定要吃最豪華的烏龍麵

像是「温玉肉ぶっかけ」在外加個炸什麼那樣

結果一看到菜單~蛤

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都是清淡款XDD

連加點都只有…

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這樣更增加神秘度了~~

總之冷、熱烏龍麵各1來吃吃看

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這裡的烏龍是要加在「出汁(だし)」裡頭吃的

好玩的是熱烏龍和冷烏龍的出汁放的位置不太一樣唷

熱烏龍麵的是放在這裡頭,日文叫做「徳利(とっくり)

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把它倒到「お猪口(ちょこ)」(下図)再將烏龍麵放下去沾

「蕎麦猪口」是吃蕎麥麵用的

所以這就叫做「うどん猪口」摟!!!

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至於麵怎麼樣呢!!!

果然是非常的有彈性和嚼勁~

吃過京都的山元麺蔵的大大應該會被它的烏龍麵所驚艷到

但這裡的的麵是有過之而無不及!勝るとも劣らず!

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而且配上這邊的出汁~雖然可能因為沒有肉類整體滿足度會略下一點

但我想這裡的烏龍麵真的是會為四國、讃岐うどん感到驕傲的等級

香蕉草莓也入手了一包

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帶回家煮來吃~在文章的最後跟大家分享

另外,提醒一下大家,如果食量不小的大大

可以吃它的特大烏龍麵唷!!!

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這是坐旁邊後來聊開成為好朋友的,住在道後那帶的日本夫婦大大的特大烏龍麵

他們2人合吃一份,但為了烏龍麵從道後過來~這也真的是厲害阿!!!

最後分享一下回家煮的成果~也再度推推長田香香!!!

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長田in香の香

香川県善通寺金蔵寺町1180

0877-63-5921

9時から17時まで

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