「東京美食」–和大門未知子一起大啖鐵板燒! 瀬里奈 モンシェルトントン

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大門未知子~是的!是前陣子台灣緯來日本台播出的”派遣女醫2″裡頭的主角

派遣女醫第1部在日本是2012年10-12月放送

第2部則是2013年10-12月,日文名稱為「ドクターX~外科医・大門未知子

香蕉是先看完第2部再回頭去看第1部,當然除了醫院權力鬥爭等場面讓人留下深刻印象外

最讓愛吃鬼的我們感到震驚的就是~~裡頭鐵板燒店的崇高地位阿阿阿w

在第1部時還沒有把餐廳名大剌剌的說出來,但毒島院長和總院高層的聚餐一定是在鐵板燒店!

到了第2部可能是因為權力鬥爭描寫的更細膩,出現了「如果能夠和蛭間教授一起去…

近江屋数寄屋橋本店! 的話,就是出人頭地的大好chance」的看法

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近江屋数寄屋橋本店在哪裡呢? 是的!就是今天香蕉草莓來到的

位於六本木駅附近–瀬里奈 モンシェルトントン!

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瀬里奈本身是日本料理專賣,尤其是在和牛與螃蟹方面似乎頗有心得

除了六本木的本店外,在銀座、新宿都有分店

今天來到的モンシェルトントン就是瀬里奈的鐵板燒部門!

(只有晚餐時間營業唷)

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入口處就開始有”接待賓客”的感覺,不愧是宴客的名店

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入座之後,師傅先跟我們確認コース是否跟當初訂位相同

因為這天是2/3節分,店裡還招待了豆子,木盒子相當可愛

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點了飲料,服務人員幫忙打上圍兜兜,立馬開始本日的料理

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香蕉的包包也佔了一個位子,店內人員很親切的說

這個位子的客人不會這麼早到,請用請用

還細心的幫包包蓋上布,放包包的座位在戲裡是誰坐過的咧?待會再跟大家分享0bfb9922c04fd9caecca291d660d320b

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前菜,包括百合根、菜花和筍子,乍看之下是還好,但是味道非常好吃!DSC00170.JPG  

接著是香煎大蒜片

看到這裡又讓我們想到先前去吃神戶牛的那間神戸プレジール PLAISIR

再來說一次它的壞話好了,

神戸プレジール 那間的大蒜片是之前就煎好,再一匙匙舀給客人,不是當場煎的。

但是吃鐵板燒總覺得一定要聞到大蒜片從白色變成金黃色時散發出來的蒜香

才有吃鐵板燒的感覺啊!

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焗烤海鮮和波菜,這道也超好吃

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負責為我們料理的師傅展示待會將用到的干貝和蝦

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師傅拆蝦殼的動作非常的俐落,不愧是瀬里奈阿!!

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味道,當然也只有絕品兩個字可以形容!!

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蝦頭壓扁再香煎到酥脆,整個都可以輕鬆入口,不用沾任何配料就非常好吃

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接著擺上三碟調味料(由右到左分別是鹽、洋蔥、加入杏仁以及蘋果的ポン酢),是待會吃牛排會用上的

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接著的炒豆苗和生菜沙拉也很可口

豆苗炒得剛剛好,不會太生也不會太爛,真的很好吃

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今天登場的牛肉是茨城牛

堅持要吃最好的東西就要去產地吃的香蕉草莓兩人

到現在已經嘗試過松阪牛神戶牛仙台牛米澤牛飛驒牛

這是頭一次吃到茨城牛,紋路很漂亮

但說實話,同樣以牛排方式呈現的話,肉質真的還是比不上神戶牛和仙台牛

不過因為師傅的功力很好,所以還是很好吃的!

今天我們交給師傅決定,用他認為最好吃的熟度

端上來大約是三到五分熟,熟度控制得恰到好處

師傅的經驗果然非常重要阿!!

(很想再說一次神戸プレジール 的壞話,但我還是忍住了…w)

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然後是也非常好吃的山椒小魚大蒜炒飯

但是味噌湯的味道就比較普通,是一般的餐廳也喝的到的那種味噌湯。

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炒飯吃完之後,會被帶到隔壁的沙發區享用甜點和茶飲

當天的甜點是草莓派和黑醋栗冰淇淋,吃到這裡已經撐到不行了

(因為餐廳燈光昏暗,所以照片也都暗暗的)

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從沙發區往我們剛剛的座位看去

突然發現這個角度好眼熟…

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呵呵,原來是近藤教授(藤木直人飾)偷聽海老名教授和蛭間教授對話的那一幕

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另外,一開始有提到,香蕉的包包放的位子,經過我們詢問店經理

居然就是藤木直人坐的那個位子

下圖近藤教授和蛭間教授中間空著的那個位子,就是香蕉當天坐的

而草莓就是坐在蛭間教授的那個位子

海老名教授坐的那張椅子則是草莓放包包的位子(劇中有稍微讓坐椅間隔寬一點)

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想到自己也和劇中人物有了奇異的連結,讓這餐除了享受美味之外,更增加了興奮和趣味

有興趣的朋友到了東京,不妨也去拜訪一下這間餐廳

體驗劇中人物「能和您一起到這家店來,是我的夢想」的感受吧!!

瀬里奈 モンシェルトントン (Mon cher ton ton)

050-5869-3558

東京都港区六本木3-12-2

平日晚餐17:00~23:00(L.O.22:00)

周六日及國定假日17:00~22:30(L.O.21:30)

年末年始公休