「岐阜美食」–高山的古民家cafe 喫茶去かつて
這裡是飛騨高山的古民家咖啡館–喫茶去かつて
飛騨牛怎麼吃都不滿足，吃完牛排後呢~繼續大啖飛騨牛肉串
吃完大魚大肉後，不免要轉換一下口味
掏看看口袋，就掉出「喫茶去かつて」w
高山這帶的建築物日文稱為「古い町並」
為日本選定重要伝統的建造物群保存區
亦為重要觀光資源
而喫茶去かつて是此建築群中小有名氣，由古民家改裝的咖啡館
這裡共有兩層樓，上到二樓的座位要拖鞋
也因此更可以放鬆以及享受來古民家的作客感~推薦^^
這裡可以算是2.5樓吧
招牌甜點是和風パフェ-あまがさね(有附日本茶)-點!
不是附這個茶w 這是草莓的單點
和風パフェ-あまがさね上桌!
可能相片還不是看很清楚，裡頭大概包含以下素材
抹茶粉、黒蜜、きなこ(黃豆粉)、抹茶冰淇淋
生奶油、玄米片、紅豆、蕨餅等項
蕨餅也是本店的招牌，和抹茶冰淇淋是兩大主角
但不會互相搶戲，和其他7、8項食材的融合度也非常高!
難怪製作頗花時間的! 算是完成度頗高的一品!
店家的名稱「かつて」在日文是過去的某段時光、曾經一度之意
我想來到這裡作客就像搭乘時光隧道回到過去
享受脫離都市回到恬靜，奢侈地享受放鬆的一刻
邊享受美食邊眺望窗外，我們也在想…
這婦產科到底是不是「かつて」阿!w
應該是現在進行式齁…在古民家建築群中的婦產科真顯得特別阿~
喫茶去かつて(キッサコカツテ)
0577-34-1511
岐阜県高山市上三之町92
營業時間:10~17點，星期三公休
