「東京美食」–美味無比的鰻魚飯~鰻禅 (うなぜん)
逛完スカイツリー天空樹之後,香蕉草莓推薦一定要去吃的就是~~
超級好吃的鰻魚飯…鰻禪!
看名字就可以知道他是間鰻魚飯專賣店~
這間店在「本所吾妻橋駅」附近,和押上距離只有一站
逛完スカイツリー後可能會有點累,2、3個人的話坐個計程車過去也是不錯的拉!
鰻禪不會太難找,但畢竟也是間外觀上很不起眼的小店
可以找一下店外頭有うなぎ的旗子就是囉!!
這是鰻禪菜單
我們吃上和特上~
坐下後會先上新香(しんこ)也就是漬物拉~
店內位子不多,我們和一位大叔併桌
點完餐之後,時間就醬慢慢的…一點一滴的過去~
發現好像…這…速度有點慢唷…
便和對面坐的大叔聊起天來~
這位大叔是日本最大的一間設計公司的副社長,公司本部在大阪,當天是來天空樹這邊開會,原來天空樹就是這間設計公司設計的!!副社長聽到我們是從京都來,還跟我們說,鴨川畔在年底會落成一間號稱是京都最高級的飯店~麗池卡登 (請參考鴨川文),也是他們公司設計的!!讓我們好期待唷!!
香蕉:這間的鰻魚飯好像等的有點兒久…
大叔:疑?你們不知道阿~這間從你們點好到上菜至少要30分鐘以上唷!
香蕉:阿…?
大叔:不過我也是來過幾次才知道的啦~ 我每次來東京出差都一定會來鰻禪吃一餐再回大阪~待會要坐新幹線回去了
香蕉:那請告訴我這邊的鰻魚飯為什麼要等這麼久呢?
大叔:因為這邊的鰻魚在你點餐之前還是活的~老闆在你點餐後才會開始處理那隻魚,所以可以保證你吃到最新鮮的鰻魚! 話說你們為什麼會知道這家店?
香蕉: 從食べログ查的,這間評價非常高呢!
大叔: 哈哈…你說的那個食べログ,你還真的信唷~我之前參考了上面號稱cp值高的壽司店,去試了大約10家,沒1家滿意的阿! 也難怪之前有人說很多評價都不太準呢…我現在都要自己實際試過才確定!像這間雖然只是個小店,但我每次來東京出差一定會過來享受一下才會回大阪。
香蕉: 先生吃過這麼多好東西,有沒有覺得京都哪一間鰻魚飯非常好吃的呢?先生吃過京都的OOXX嗎?我覺得那個鰻魚飯也很不錯唷!(興奮)
大叔(菸):果然是年輕人阿… (大叔只差沒說出:那些網路上很紅的店就別拿出來說嘴了…)
香蕉: 厄…..
聊著聊著上菜嚕!
[特上]
屋挖~! 一打開盒子香氣就撲鼻而來阿~
上和特上只差在鰻魚大小隻
我們必需說,請相信我們,這鰻魚飯真的超級超級的好吃!!!!!
等待了將近四十分鐘的時間是非常值得的!!
現殺的鰻魚肉質細膩,醬汁香氣十足,師傅的烤功也非常到位,
整隻鰻魚吃不到一根小刺,幾乎是入口即化的口感!!
簡直是鰻魚飯中的極品。
我們終於恍然大悟,值得副社長每次到東京一定必訪的鰻魚店,原來等級這麼驚人。
京都的鰻魚飯真的都不好意思拿出來說嘴了….(羞)
[上]
來到這間店還有個很有趣的事情,就是老闆和老闆娘夫婦倆人十足下町人的熱情豪邁!
知道我們從京都來,
逢人就大聲嚷嚷的說:這兩個人京都來的嘿,特地來我們店裡吃鰻魚飯的唷!他們說我們的鰻魚飯是他們吃過最好吃的唷!!
淺草這邊的客人也好熱情,聽到老闆娘這樣吆喝,紛紛轉過頭來看我們倆,然後議論紛紛的說:歐!!京都來的阿!!!
跟京都人低調又溫婉的氣質不同,淺草人讓我們覺得豪邁的可愛阿!!
誤打誤撞的來到了這間鰻魚飯
居然成為我們此次旅行最精采的回憶之一
下次如果說有什麼吸引我們非到東京不可的理由,那鰻禪一定是其中一個
另一個,一定是 PIERRE HERMÉ 的無可取代的世界第一好吃馬卡龍!!