「京都美食」–(鍋物、擔擔麵) 先斗町 六傳屋
今天分享~先斗町 六傳屋
其實這間也算是香蕉草莓蠻喜歡的店之一>,<
雖然說食記已經過了半年以上了
不過上個月去吃姐妹店柚子元好像隔了半年也完全沒變XD
加上另外想到…之前在外巧遇一位台灣捧友~
她也點名要吃六傳屋，想說名氣應該不小就來分享一下嚕!
還有很重要的是~這篇可是1+2訪唷!!!
這間和柚子元一樣，大概日本老闆1位+其他中國人店員… … @@
我想這對許多同學是一大優點!另外阿…
想要他們幫忙的時候可能要喊すみません！大聲一點
我們台灣捧友好像大多都蠻文靜的，發現他們常常會聽不到
而且還有人跟我說他們有時服務不太好勒~>,<
有預算的話，香蕉很推薦點個土手焼き
說是串燒嗎~我到覺得它比較像我們的滷味
好幾種味噌的香味都醃進去~好入味阿!
再來是坦々鍋~也可以說是六傳屋的招牌吧!
(另外一個招牌是スッポン鍋拉~不過香蕉草莓不是很敢吃鱉…)
有菜菜更均衡
強強滾
跟柚子元一樣，吃剩的湯頭咧，建議可以點一份麵加進去變成坦々麵!(如下圖)
不好意思阿~已經開吃一點了~這就是六傳屋的坦々麵阿
妳看!你看! 這湯頭好濃郁阿!
之前香蕉有分享過一間山科的胡 坦々麵，湯頭是各有特色
但草苺認為六傳屋的湯頭濃縮了整鍋坦々麵精隨，還略勝「胡」一籌呢!
不過事實上…它們都一直停留在我們心中阿!
而且這個鍋底加上白飯煮粥或是加麵變成拌麵的吃法都好棒
所以草苺還蠻常陷入到底要吃六傳屋還是柚子元的困境勒~
吃不飽再補它個一份水餃~肉汁滿溢餃
接下來是單點系列~
雞九條蔥拉麵~價格接近1200羊的樣子
料倒還算實在啦!但來這裡好像吃胡麻系列的比較好吃ㄧ點!
這就是一般的雞湯拉麵那樣…
下圖是單點的坦々麵，老實說…如果兩個人的話，還是吃鍋好啦…
鍋的坦々湯頭蘊藏更多的能量阿!
至於一個人勒~
本篇一開始有提到一位台灣捧友~她聽香蕉介紹後一個人花2人份的錢點了鍋
她覺得還蠻滿意的XD (感謝支持與相信香蕉~)
最後提一下~有時候阿，六傳屋和柚子元也是很看店員心情的
有時候進來他會說現在滿席了~請客人離開
但有時候他又會請客人等一下，過沒兩下就安排位子
不知道是不是他們有什麼共識啦~我是還沒釐清規則~
不過最好的方法就是中午去XD
中午的先斗町不擠又不用等~
希望大家在這邊也可以吃得愉快w
六伝屋 ろくでんや
075-212-9224
京都府京都市中京区先斗町通四条上ル下樵木町199
午餐 1130-1500
晚餐 1700-2300
延伸閱讀: 先斗町美食 米其林1星~LUNGAMO (ルンガモ)
